冲泡奶粉为什么会有颗粒、会挂壁?

发布日期:2020-05-08

  每个宝宝在妈妈母乳不足或者断奶后最主要的营养来源就是配方奶粉,但是很多妈妈在冲泡奶粉的时候会发现泡奶粉不是这么简单,真↖是一门技术活。每次要放多少水?要放多少奶?水温要高还是低?怎样把奶粉摇匀?怎么样冲调气泡最少?怎样冲泡没有۞۞颗◣粒?今天,和小编一起来看看怎样泡出合格的奶粉吧。

  奶粉为什么会出现颗粒?

  很多妈妈都发现泡好的奶粉会有颗粒,宝宝喝到最后瓶ぁ子里还会留下一颗۩颗的颗粒,很怕宝宝喝了之后不消化。出现颗粒多是奶粉没有得到充分的溶解的原因●,冲奶粉时如果水温太低或太高,放奶粉和水的顺序不对,比如先放奶粉再放水,或者奶粉太多水太少,这些情况下奶粉‖|很容易结块,宝宝喝了之后不易消化。爸爸妈妈可以在泡奶粉时均匀晃动,或进行充分搅拌,让奶粉充分溶解可减轻这种现象。

  但是,如果爸爸∏妈妈按照正确的冲泡方式冲泡之后,奶瓶里还是有颗粒,爸爸妈妈要注意是不◢是奶粉质量问题。检♀查奶粉是否受潮,用手挤捏松散柔Ъ软的为正常奶粉,如有结块说明奶粉已受潮,如果受潮了,就不要给宝宝喝。

  为什么奶粉冲▐调后有大量泡沫?

  有些爸ぷ爸妈妈△为了让奶粉充分的到溶解,宝宝可以更好的喝,就用勺子或者筷子使劲搅拌或上下摇晃,这样会使奶粉产±生大量的气泡。而宝宝在喝奶时会⿶喝了含有大量气泡的奶液,很⿱容易胀气、打嗝、吐奶。

  不过§,冲泡时完全没有任┙何泡沫的奶粉,很╣有可能有问题,产生少量泡沫的奶粉才是正常的。泡沫多少与奶粉的的喷雾技术、冲泡奶粉的温度也有关。冲调时不︼︽︾要剧烈摇晃,轻轻晃动直至溶解即可,如果有泡沫产生,静止后再给宝宝饮用。

  为什⺌么奶粉冲调后有挂壁现象?

  水温操控不当引发的挂壁

  水温对于奶粉▶中个别成分的溶解度影响十分大,水温过低奶粉中的脂肪和蛋白质颗粒,不能溶解的现象。而水温过高使得可能引起奶粉蛋白变性沉淀等,引起速溶性差挂壁,还会形成一些淀粉晶粒。水温过低冲泡时,延长摇晃奶瓶的时间以避免出现这种现象。这种现象是正常的,对宝宝来☞说也是完全无害的。

  保存不当

  奶粉保存不当,受潮或变质也会出现奶粉难溶解以及挂壁的情况。开罐前检查奶粉的密封性及包装是否完好,开罐后▊不要放冰箱保存,密封后可置于阴凉干燥、无日光*直接照射、无污染处保存。奶粉开封之后的保质期限一般是一个月,若是超过一个月,剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。

  奶粉配方

  一些奶粉因为具体的配→方不同,♂⿷奶瓶不同也会出现挂壁现象。例如,一些优质奶粉的颗粒大,里面添加了LCP长链不饱和脂肪酸,包括DHΘA和ARA还有其他的长链不饱和脂肪酸,宝↔宝容易吸收,结晶的大颗粒奶粉都会有些许挂壁现象。

  正确的奶粉冲泡方法

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  1、冲调水温在40-60&Ψdeg;为宜

  人的体温是37℃,40-60℃的水就是隔着奶瓶摸起来有点烫的感觉,如果摸起来只是微微温热,可能水温还达不到40℃以上。

  2、先加水,再*加奶粉

 〓 在冲泡奶粉时先加入适当地温水再加入奶粉,⌒有时候∏水温可能不是在40-50▄度∪,可以先调好水温和水量,再放奶粉,不要先用热水将奶粉泡开,再注入冷▕水,这样水量上容易◎产生误差,影响配方奶的浓度,可能会让宝宝便秘或腹泻。

  泡奶粉时纯净水和矿泉水都不适合,η【纯净水与蒸馏水一样,不含杂∝质或细菌,也不含各种无机盐,缺少了普通自来水中含有的矿物质;矿泉水则相┆┇反,含有的矿物质多且复杂。若长期使用这两者冲调奶粉,可能会影响孩子健康。

  3、注意冲调比例

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  应该按照奶粉包装上的说明安冲调比例建议进行冲调,如果担心奶粉不容易υ溶解,可以分几次加入奶粉。比如要喝4勺奶粉,可以先在奶瓶内倒入温水,先加入2勺奶粉摇匀之后,再加入二勺奶粉摇匀给宝宝喝。

  4、均匀摇晃

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  按比例加入水和奶粉左右摇晃奶瓶,在奶粉大概溶解后盖上奶嘴盖子,用左右摇晃奶瓶或者双手手掌夹紧奶瓶,水平方向来回滚搓,一Й般摇晃1分钟左右会比Ⅱ较理想,不要上下使劲摇晃。

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